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开鱼丸店能赚多少钱?有什么经营店铺的办法?

开心创业网发布日期:2022-11-18浏览:297

  鱼丸这种食品是以鱼肉、猪肉、虾肉等食材剁碎后加以淀粉搅拌制作的丸子;鱼丸的种类很多,可以用不同的食材进行制作,不论哪种,味道都非常好。



  开店能赚多少钱?


  鱼丸这种食品制作方法很多,并且吃起来味道也不错,所以深受各类消费者的喜爱,那么开店能赚多少钱?


  经营一家75平米的鱼丸店,要想有好的利润就必须先保证鱼丸的口味,因为鱼丸的做法多、品种丰富,所以要挑选最适合各类消费者需求的种类;鱼丸店在生意不错的情况下,平均每天可以接待140名顾客,均价为24元,一天的营业额能够达到0.34万元。



  制作鱼丸主要损耗的就是鱼肉、猪肉这些食材,每天损耗是比较大的;不过目前市面上的食材成本都逐步增高,自己采购食材或者是去养殖场直接购买这样价格会比商场零售降低很多,食材成本下去了,这就是间接的挣钱。


  店铺的损耗主要在房租1.5万元、水电费0.28万元、员工工资1万元,当然还有一些其他的杂费,扣除掉成本之后,每个月能够净赚2.5万元。


  有什么经营店铺的办法?



  一、注重口味


  鱼丸之所以受到各类消费者的喜爱,其中最主要的原因就是鱼丸的味道非常好;现在的消费者都非常会吃,只有味道好了才能够满足消费者的需求,毕竟好吃的鱼丸人们都喜欢吃,再加上其营养丰富,必然会吸引到许多的顾客。


  二、维护顾客


  做生意主要的盈利点就是来购买食品的顾客,不论是老顾客还是新顾客,一次性买的鱼丸多还是少,都要一视同仁,认真礼貌对待,这样才会让消费者满意;鱼丸店让消费者满意了之后就会时常记在心里,有需求首先就会想到自己的店铺,所以这一点非常重要。



  怎么选购生鲜鱼丸


  鱼丸的味道好不好跟鱼丸的选购非常重要,经营鱼丸店不仅可以自己制作,还可以考虑购买成品,这样可以节省许多事情,所以要认真挑选;首先要查看制作的材料,要挑选鱼肉多的,这样的鱼丸才好;同时查看密封包装,这些不容忽视。

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