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在苏州开可丽饼店怎么样?开可丽饼店有经营技巧吗?

开心创业网发布日期:2022-09-21浏览:262

  可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒和各种果汁。我们经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。可丽饼在国内同样也收到了不少消费者的喜爱,而丽饼作为一个投资项目也很受创业者的喜爱。那么在苏州开可丽饼店怎么样?开可丽饼店有经营技巧吗?



  城市概况


  苏州,简称“苏”,古称姑苏、平江,是江苏省辖地级市,国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。苏州是首批国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文化的重要发祥地之一,有“人间天堂”的美誉。中国私家园林的代表——苏州古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产。


  苏州的常住人口为1274.83万人。截至2019年,苏州市实现地区生产总值(GDP)19235.80亿元,按可比价格计算,比上年同期增长5.6%。分产业看,2019年第一、二、三产业分别实现增加值196.70亿元、9130.18亿元、9908.92亿元,增速分别为-6.5%、5.1%和6.3%。第一产业增幅下降。2020年8月,名列上半年中国GDP十强。


  初步核算,2020全年实现地区生产总值20170.5亿元,按可比价格计算,比上年增长3.4%。其中,第一产业增加值196.4亿元,比上年下降2.0%;第二产业增加值9385.6亿元,比上年增长3.4%;第三产业增加值10588.5亿元,比上年增长3.5%。



  2021年,苏州市全年实现地区生产总值22718.3亿元,按可比价格计算比上年增长8.7%,其中第一产业增加值189.7亿元,下降0.8%;第二产业增加值10872.8亿元,增长9.5%;第三产业增加值11655.8亿元,增长8.1%,三次产业结构比例为0.8:47.9:51.3。按常住人口计算,人均地区生产总值17.75万元,比上年增长8.1%。2021年,苏州市全年社会消费品零售总额9031.3亿元,比上年增长17.3%,其中,住宿和餐饮业零售额717.3亿元,增长17.8%。


  2022年7月26日,苏州市统计局公布了苏州经济运行“半年报”:上半年全市实现地区生产总值10962.4亿元,按可比价计算同比增长0.3%。上半年,第一产业增加值64.7亿元,增长1.9%;第二产业增加值5073.4亿元,下降0.6%;第三产业增加值5824.3亿元,增长1.0%。


  数据显示,6月市区居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.2%,涨幅比5月回落0.2个百分点。上半年市区CPI同比上涨2.2%,与1至5月持平。全体常住居民人均可支配收入36785元,同比增长3.6%。因此从苏州的整体概况看来,苏州经济发展稳定,各类产业增长较快,居民生活水平有保障,收入不断提高,是一个不错的发展城市。对于创业者来说是一个不错的选择。



  经营技巧


  一、做好可丽饼店氛围营造


  近年来,随着人们的消费理念逐渐朝着品质化的方向发展,餐饮场所的整体就餐氛围越来越成为影响人们消费选择的重要因素,因此投资者想要让门店能够顺利经营,要注意做好可丽饼店的氛围营造,包括门店的场景化布局、背景音乐渲染烘托、店内装饰的具体构造等等,通过营造良好的就餐氛围来形成门店的竞争优势。


  二、做好可丽饼店卫生清洁


  可丽饼店作为餐饮场所,门店整体的卫生情况不仅会影响到消费者的就餐心情和就餐体验,如果店内环境较为脏乱,还会对可丽饼的食品安全情况造成影响,因此可丽饼店想要顺利经营,投资者要注意做好门店的卫生清洁工作,除了要重点清洁门店内部的各类物品外,还要注意店外招牌和宣传广告的维护和清扫。



  三、做好可丽饼店宣传推广


  随着互联网对人们日常生活的影响越来越深入和突出,在各类社交媒体平台上进行品牌、店铺、产品的有效宣传成为各行各业的发展关键,因此可丽饼店想要顺利经营,投资者要注意做好可丽饼店的宣传推广,例如在新品推出时除了采用横幅、传单等宣传方式外,还可以利用线上抽奖、试吃等方式来扩大产品的宣传范围等,从而帮助门店提高知名度。


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