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包子店店面选址怎么做?开店的流程是什么?

开心创业网发布日期:2022-08-05浏览:798

  随着人们生活水平的显著提升和生活节奏的加快,催生了越来越多的快节奏消费者,如白领阶层、三口之家越来越趋向于选择外出就餐,尤其是在早餐这一方面,包子可以说会出现在每家每户的餐桌上,对于工作的白领们来说,包子店更是每天都要光顾的。那么包子店店面选址怎么做?开店的流程是什么?



  选址技巧


  1、包子店选址技巧一:包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。


  2、包子店选址技巧二:店面以交通要道的街面为佳,或选在繁华的商业街,这些地方人流量都比较大,但同时这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的现象。


  3、包子店选址技巧三:除了在繁华的地区开店外,也可以选择一些人口比较集中的地区如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。这些地方人流量大,同时上班族、学生族、打工族都是包子的目标顾客群体。



  店面选择


  1、交通便利:在主要车站的附近,或在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。


  2、接近人们聚集的场所:如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或大工厂、机关附近,这些地方可吸引出入行人,也易于使顾客记住该店面的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。


  3、选择人口增加较快的地区:企业、居民区和市政的发展,会给店面带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。


  5、选取自发形成某类市场的地段:在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售餐饮美食的集中市场。事实证明,对那些经营餐饮美食的店面来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到餐饮美食就会自然而然地想起这个地区。



  开店流程


  1.选址


  对于开店来说,选址很重要,选址关系到店的生存,在选址之前,要去考察一下,计算一下人流量,人群的特点,是不是店铺的目标人群等等。


  2.办各种手续


  选址完成之后,就要去相关部门办理各种手续,比如经营许可证,卫生许可证和消防许可证等等,去之前可以打电话了解一下,需要什么资料,一次性带齐,省得来回跑节省时间。


  3.装修


  装修环节,可以找专门的设计公司做,如果是普通小店,自己简单装饰一下也可以。可以参照网上相关教程。



  4.供货和招聘


  在开店之前要有稳定的货源,货源多找几家,以防一家出现情况供应不上,影响店内经营,如果店面需要招聘服务人员的话,也要提前做准备。


  5.开业


  开业是做活动宣传店面的好时机,开业前要提前准备,做哪些优惠活动,开业需要的物料也要准备好,比如宣传单页,彩虹门,鞭炮等等。


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