可焙

　　　精心烘焙，浓郁脆爽，采用经典的工艺，引进先进设备，采用科学方法，得到焦香浓郁，口感丰富的蛋糕干，每一片都挑逗你的味蕾，让你欲罢不能！阳光，温暖的午后，放下敲击键盘的手指，泡上一杯 咖啡或清茶，再配上可焙蛋糕干，是一种生活的享受！
　　品名：可焙红枣味蛋糕干品牌：可焙产地：江苏保质期：6个月储存方法：放置常温、阴凉干燥处。

　　配料：鲜鸡蛋 小麦粉 白砂糖 精炼植物油 红枣粉 全脂奶粉 食盐 玉米淀粉 食品添加剂。

　　蛋糕是一种古老的西点，在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

　　松软类如：Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等，国内的奶油蛋糕多是这类。

　　水果类如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。

　　口味较重的如：Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、e Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。

　　法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类。
　　德国的奶酪蛋糕如：Viennese Quark Torte维也纳夸克蛋糕，Gateau Opera黑森林蛋糕等。

　　日本的蛋糕是在法式基础上的创新，非常精美蛋糕简介蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

　　食材介绍 　　鸡蛋白糖小麦粉果汁牛奶蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

　　制作过程三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】

　　按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
　　按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。