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开手抓饼店的利润怎么样?手抓饼店店址挑选怎么做?

开心创业网发布日期:2022-09-22浏览:405

  手抓饼是以手抓饼包裹里脊肉、生菜、香肠、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是台湾的特色美食的一种。现如今生活节奏很快,许多人忙忙碌碌,没有太多时间停下来去烹饪美食享受美食。饿了,就想随便买点填饱肚子。手抓饼,制作方法迅速,现做现卖,在食材和卫生方面是消费者们都可以看得到的,得到了不少消费者的喜爱,投资人们自然也在其中发现了商机。那么开手抓饼店的利润怎么样?手抓饼店店址挑选怎么做?



  利润回报


  手抓饼本身就是成本不高的一种美食,同时手抓饼的门店不用很大,小门店就能经营甚至可以不用门店,采用移动摊位的模式,以一家15平米的手抓饼门店为例,如果在一线城市投资的话,费用也只需7-8万元左右,而一个月的利润是1.4万元左右一年却可以赚17万元左右,这样的利润和成本的比例可是非常高的。就以一线城市15平米的手抓饼门店来说,一天下来大概有120人左右的客流,人均消费在12元左右的话,每个月的营业额都在4.3万元以上了。手抓饼的毛利率是很高的,大概在65%左右,把房租、水电这些成本都减掉,算下来每个月至少能够净赚1.4万元左右。


  在二线城市、三线城市开手抓饼的回报同样非常可观,投资成本仅需要6-6.5万元左右,每月的纯利润回报至少可以达到1.1-1.3万元,一年可以赚14-15万元左右。根据这个回报速度来看,不用半年就能快速回本了。手抓饼的成本不高,利润却非常不错,手抓饼本身属于小成本的投资项目,并且市场很大,经营得好的话,非常赚钱。


  手抓饼开店并不难,哪怕是加盟的方式总成本资金也是只要在10万元左右,这对于创业初期的投资人们来说是非常友好的资金花费,而且手抓饼店经营甚至只需要一个人就可以独挑大梁,节省下人工费。



  店铺选址


  一、选择在人流量大的地方保证基础客流


  在对开手抓饼店的方位进行选址的时候,必定要留意考察周围的人流量、交通状况及人均消费状况。对于手抓饼店而言,强大的客流量可以使店铺具有巨大的销量,带动店铺的开展,有助于积累人气,为店铺的开展带来更多安稳的客源。


  二、依据手抓饼的小吃特性选择小门店


  对于普通人而言,建议挑选的商铺类型是小型商铺,手抓饼只是一种特色美食,并不是需要人们坐在店里享用的菜肴,对于消费者而言手抓饼是即买即拿的消遣小吃。开店规模的巨细不同,招引的消费者方针不一样,店肆的装修及产品的定价也不一样。如果开具大规模的手抓饼店,一方面费时操心吃力,难以运营;另一方面容易形成资金方面的困扰。



  三、门店位置避免转角客流流失


  现代城市,有许多富贵、优异的商圈,这些商圈往往集合着很多的人和车。总体来看,是有利于店肆开展的。但其间也有些小细节需求留意,如商铺的方位尽量避免在转角的当地,否则邻近的人流可能被其他店肆带走。消费者更倾向于选择一眼就能看到的店铺,开在转角,消费者已经购买了其他产品自然就不会再考虑手抓饼。


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