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开可丽饼店装修要怎么做?可丽饼开店要注意什么?

开心创业网发布日期:2022-09-21浏览:517

  可丽饼最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐,主要分为两种口味,甜可丽饼使用的是小麦粉,而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。咸可丽饼的馅料可以包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等;甜可丽饼最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味,抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍。那么对于想要开可丽饼店创业的人来说,开可丽饼店装修要怎么做?可丽饼开店要注意什么?



  装修事项


  1、地板


  可丽饼店装修铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感,浅色、小巧的图案能使房间显得宽敞。用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉,深红色的装饰可衬托出豪华、庄重的氛围,白枫木突出高雅、实用的风格,山毛榉地板使居室舒畅明朗,白桦木地板可以使小巧的房间看起来整洁、不拥挤,胡桃木地板显得庄重高贵,橡木地板在美国非常流行,如同美国人的性格自由、豪放、回归自然,如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的效果。


  2、色彩


  色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在可丽饼展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢可丽饼的多以妇女儿童居多,所以一般可丽饼店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。



  3、陈列空间


  展示柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。店面设计时,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持—定的距离。


  4、清洁


  一般情况下,在整体装修上,可丽饼店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高可丽饼店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。


  5、灯光


  可丽饼店在装修的时候,如果店面的面积允许,可以适当的添加一些桌椅,让进来的顾客在等待的时候可以稍事休息,或者在店内品尝可丽饼,桌椅的风格应与店面的整体风格一致。可丽饼店在装修之前最好先做一下定位,看看店面周围的消费人群都有哪些,是公司白领还是在校学生?不同的人群消费水平是不一样的,所以装修之前做出正确的市场定位是非常有必要的。



  注意事项


  1、在开店之前,一定要进行一个市场调查,看一下所在地区的潜在消费者,喜欢吃可丽饼的人是不是占大多数。如果喜欢吃可丽饼的人比较多,那开一家可丽饼店肯定是没错的。但是如果喜欢吃可丽饼的人比较少,那你再开一家可丽饼店就没有什么太大的意义了。另外,进行市场调查也有助于你考虑一下自己店铺面积的大小。市场调查是前提,这个前提必不可少。


  2、门店的地址也要仔细考察,开店说白了就是为了利润。如果开店地区消费者不多,那就没有太大的利润空间,或者当地的消费水平不高,也不适合开店。所以开店的话,一般要选择在人口多,或者是消费水平高的地区,餐饮行业主要就是消费。所以开在步行街、美食街等地方,可丽饼店盈利会更多。


  3、食品安全对于消费者来说是最重要的,一旦食品安全有问题,严重的可能店铺都会被封查,所以经营者们一定要注意。能够保证你的可丽饼是健康卫生的,那就是国家对你的承认——资格证。卫生许可证等证件是必不可少的,而且要摆放在消费者能够看到的地方。这样消费者才能够放心的去购买你的可丽饼。



  4、对于选择加盟方式的投资人来说,加盟的品牌也要仔细考察,一般来说,品牌越大,它的固定消费者也就越多。所以,在选择加盟品牌的时候,一般都比较倾向加盟大品牌。大品牌同时也代表着高质量。现在人们都比较注重食品安全这个问题,所以高质量的美食会更受人们的青睐。所以在选择加盟店的时候,一定要选择加盟大品牌的加盟店。


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