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在桐梓开一家鸭血粉丝店需要多少钱?利润是多少?

开心创业网发布日期:2022-08-04浏览:916

  粉丝的营养是非常高,许多人都爱吃,那么再加上滑嫩的鸭血,营养就更丰富了;现在的餐饮市场非常火爆,人们想方设法的研究新品,鸭血粉丝汤的历史比较悠久,如今再加上现在人们的升级与发展,成为了既好看、又好吃的美味餐饮。



  鸭血粉丝店投资费用


  现在餐饮依然火爆,鸭血粉丝的美味受到许多人的喜爱,所以不少人都愿意经营鸭血粉丝店,那么在桐梓县开一家55平米的鸭血粉丝店的投资需要多少钱?


  一、店铺装修


  新开的店铺装修是必须的,但是装修必须要考虑多个方面;如当地的文化风俗、消费能力、自身情况等问题,这样综合考虑下来之后再着手对店铺进行装修;鸭血粉丝店装修就按照500元的装修费来算,55平米店铺的装修费是2.75万元。



  二、房租租金


  店铺的租金也是一笔非常大的开支,店铺除了每个月的食材、水电等消耗,剩下就是房租费用了;所以选择店铺也是需要三思的,价格抬高,如果自己经营不善,那么就是亏损的;按照现在的市场价格,在好一点的地段开店,租金在1.1万元。


  三、设备采购


  鸭血粉丝店厨房需要的设备就是操作台、高汤炉、不锈钢煮粉炉、冰柜等设备,主要用来制作加工鸭血粉丝;就餐区主要的设备就是桌椅板凳用来顾客就餐,空调冰柜起到取暖、降温、冷冻的效果,设备费用大致就是2.9万元。


  目前开店的费用就是这三大项,合计6.75万元,当然后面开店运营之后的费用就是营业成本,这就另算了。



  鸭血粉丝店能赚多少钱?


  鸭血粉丝店的店铺面积是55平米,每天大概能够售卖90份鸭血粉丝和其他食品,人家消费就按照32元来算,一天的利润就是2880元,一个月就是8.6万元;其中毛利率目前在49%左右,再扣除店铺的每个月硬性支出:房租、工资等费用合计1.8万元,店铺的净利润就是2.2万元。


  鸭血粉丝店一个月的净利润是2.2万元,那么一年就是26.4万元,这利润点可以说是非常不错的;如果自己的鸭血粉丝店味道进一步提升,顾客关系做的更好,那么利润相信还会上涨。



  鸭血粉丝店的注意事项


  1、餐饮店卫生情况是必须要重视的,现在许多的不良商家都使用合成、劣质的原材料,这样导致消费者的身体不适,会出现问题的。


  2、店铺要选择在人流量大的地方,这样才能促进消费;如果人流量小,那么一天基本上就没有什么利润。

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