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在葫芦岛开调味品店怎么样?要花多少钱?调味品和食品添加剂有什么区别?

开心创业网发布日期:2022-08-04浏览:836

  调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。而且不同于食品添加剂,调味品大多为自然材料如八角、桂皮。那么在葫芦岛开调味品店怎么样?要花多少钱?调味品和食品添加剂有什么区别?



  葫芦岛,原称锦西,辽宁省辖地级市,辽宁沿海经济带渤海翼港口城市,与大连、营口、秦皇岛、青岛等城市构成环渤海经济圈,是中国东北进入关内的重要门户。截至2020年末,葫芦岛市总面积1.04万平方千米,辖3个区、2个县,代管1个县级市,全市常住人口为2434194人。


  1989年,葫芦岛升格为省辖市。葫芦岛市是中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家级园林城市,是中国国际泳装文化博览会等活动的常驻举办城市,曾协办第十二届中华人民共和国全国运动会。2021年,葫芦岛全市地区生产总值实现841.7亿元。由此可见葫芦岛的经济发展态势良好,人口数量稳定,是适合创业者们的下沉城市。



  投资花费


  调味品店不需要很大的店铺面积,只要有留给顾客的通道和能够摆放齐全的调料的位置即可,因此50平米足够了,葫芦岛开一家50平米的调味品店的投资就需要:


  1、2.9万元的装修费用,2.7万元的设备采购费用。


  2、新店的开店仪式,需要5100元;开店的打折促销让利活动预计3600元;印制宣传发放资料2300元。


  3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金1.3万元,水电煤杂项2500元,人工成本9000元。


  4、另外店铺运营应该留出16000元的流动资金。


  5、合计必须的装修和设备等基础性投入:6.7万元,这是基础线。另外的运营成本并非全部必须,有很大压缩空间。



  主要区别


  一、作用不同


  1、食品添加剂:为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。


  2、调味品:能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。


  二、生产许可审核依据不同


  1、食品添加剂:食品添加剂按《食品添加剂生产许可审查通则》进行审查,无实施细则。


  2、调味品:调味品按《食品生产许可审查通则》及《调味料产品生产许可审查细则》进行许可审查。



  三、执行标准不同


  1、食品添加剂:食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准,不得制定执行企业标准。


  2、调味品:调味品除可执行国家、行业或地方标准外,也可执行企业标准。


  四、生产许可证号及有效期不同


  1、食品添加剂:食品添加剂生产许可证号以“XK”开头,有效期为5年。


  2、调味品:调味品生产许可证号以“QS”开头,有效期为3年。



  五、使用功能不同


  1、食品添加剂:食品添加剂常用于食品加工业,也不限制使用范围和用量,但不能直接消费。


  2、调味品:调味料可直接食用,不限制使用范围和用量。


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