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嘻鱿记 嘻鱿记 韩舍餐饮管理有限公司
投资费用(1万以下 加盟模式(单店加盟
  • 品牌名称:嘻鱿记基本投资:1万以下
  • 加盟人气:671成立时间:2002-09-19
  • 加盟费用:区域特许:
  • 公司名称:韩舍餐饮管理有限公司
  • 总部地址: 广东省广州市海珠
  • 发展模式:单店加盟
  • 公司网址:
  • 联系电话:400-618-1717
  • 电子邮件:ysg1717@126.com

嘻鱿记

 

  嘻鱿记加盟详情


  嘻鱿记烤鱿鱼创始人张老师18岁便踏入社会谋生,希望自己的努力改变自己的人生,让家庭过上美满幸福的生活,于是他努力工作,作为一位残障人士,他经历了很多常人难以想象的磨练,当时他在当地一家海鲜馆工作。


  由于这里属于沿海开放城市,韩国人来此经商的很多,韩国的餐饮文化多多少少的影响了张老师。一次偶然的机会,他从韩国人腌制泡菜技术上得到了启发,研制出一套韩式烤鱿鱼、烤秋刀鱼的方法,这种方法在韩式的基础上配以我国调料的精华,完全将“鱿鱼/秋刀鱼”等海鲜的腥异味祛除,很快赢得了很多食客的好评。于是2002年,张老师自己开起了一家海鲜摊子,做起了自己的生意。



  经过了十多年的不断学习和研究,嘻鱿记烤鱿鱼创始人张老师已经拥有了自己独特的烧烤秘方,前来讨教品尝的人络绎不绝。生意蒸蒸日上的张老师并未满足于现状,依然没有放弃他的研发事业。做为一名从事烧烤生意多年的从业者,他深知传统木炭烧烤的弊端和对人们健康的危害。尤其是我国近年来不断爆出的各种食品安全事故,这让张老师下定决心创造一种新的烧烤方式,一定要让我们和下一代的孩子们能吃上健康安全的烧烤美食!


  于是他搜索众多信息,走访了中国、韩国以及澳大利亚各地石材,终于功夫不负有心人,在云南腾冲找到了他所需要的材料------微孔型火山石,配以自己专属的韩式烧烤秘密方,经过多次的实验和调整,创了全国火山石烤鱿鱼工艺!


  虽然这一路下来的研发创立之路异常艰辛,但是张老师还是将研发中重要、需要科学解释的地方成功突破。生活就是这样,积极追求无止境,怎样将这种“健康、环保、时尚”的石烤方式快速传播出去造福大众呢?又成了张老师寝食难安的心事······


  嘻鱿记烤鱿鱼品牌运营总部派出为“给力”的餐饮调研团队,赴韩国首尔、釜山、永源、济州岛等地考察,希望能将一种少有的“石烤”技术带回国内,全方面的改变中国的烧烤餐饮结构。


  经过一番进而弥补的调研工作,餐饮调研组组长,拥有近十年餐饮管理经验的刘青红女士对此行很是不满,在韩国没有找到她心中所想要的那种石烤技术,这让她和她的组员很是苦恼,他们选择回国,希望能在国内找到他们满意的答案。


  了解嘻鱿记烤鱿鱼的品牌故事,相信很多人这个特色美食有了更深入的了解。如今嘻鱿记烤鱿鱼的特色美味已经名扬天下,各地都已经在大力推行中,相信不久后这个品牌将会很快占领各地的餐饮市场。


  嘻鱿记加盟优势


  “嘻鱿记”火山石烤*火山鱿鱼“一本万利”的四大优势:



  1.锁住市场需求,汇聚人气


  目前,火山石烤在全国很多市场还处于空白状态,而且收银空间也是无限的,每小时可石烤鱿鱼300多串,每天至少工作8小时,销售额轻松达到5000-8000元。收银值可达到50%以上。很快就能正常经营,是既具有实力的小餐饮品牌。


 “嘻鱿记”火山石烤固定经营场所轻松锁定固定消费群体;排队效应抓牢流动客流;外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味,赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火。有吃有喝适应快节奏、休闲与主餐同在,全面覆盖早、中、晚餐及夜宵各类人群。


  2.时尚品牌形象,吸引眼球


  档口外观统一标准化设计,简约大方,时尚美观,与核心产品和品牌名称相和谐的整体感觉十分新颖,差异化的新奇形象过目难忘,特别容易吸引顾客,开到哪里都能在前茅时间聚拢受众,实现口碑相传。


  标准LOGO、标准字体、标准颜色、标准物料等更体现出品牌高度,其“快乐、健康、营养”的价值诉求和“时尚、科技、快捷”的经营宗旨皆顺应时代发展趋势,外在高端次让人顿感合格,内在低消费令人难以拒绝。


  3.超低加盟成本,轻松起步


  嘻鱿记火山石烤修费用少,真正小本起步;装修厨具简单,方便快捷的操作使整个制作过程无明火、无油,扶持健康的同时避免了环境污染。1-2人轻松经营、不用店堂服务员;不受餐位限制,不用餐桌,售卖打包,好吃带着走;节省开支,运营费用更低,成就小本加盟者争取进一步拓展市场梦想。


  4.火山石绿色环保,技术创


  火山石(俗称浮石或多孔玄武岩)是一种功能型环保材料,是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材,火山石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素,无辐射而具有远红外磁波,在无情的火山爆发过后,时隔上万年,人类才越来越发现它的可贵之处。


  01、独特“火山石”:是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材,火山石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁等几十种矿物质和微量元素,嘻鱿记烤鱿鱼用火山石烤鱿鱼可以净化鱿鱼,很好锁住鱿鱼本体营养。


  02、深海大鱿鱼:嘻鱿记烤鱿鱼精选很大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆等多道加工工序,经高温石烤成熟后,再采用专业设备及制造调料处理,肉质软嫩弹牙,不油腻。


  03、制造配料:嘻鱿记烤鱿鱼十多种石烤鱿鱼制造配料也堪称一绝,还有专门配制的独特张氏火山石烤等不同酱料,每一种配料都是风味各具,很大程度地满足了不同消费者的口味要求。


  04、精细化操作:嘻鱿记烤鱿鱼严把每个环节,精化各项操作,引进台岛专用设备,工艺至简,环环相连,层层把关,做当之无愧的火山石烤鱿鱼。


  项目成熟·位置优越·技术先进:


  嘻游记品牌运营总部派出为“给力”的餐饮调研团队,赴韩国首尔、釜山、永源、济州岛等地考察,希望能将一种少有的“石烤”技术带回国内,全方面的改变中国的烧烤餐饮结构,以其独特的烹饪技巧在全国餐饮行业独树一帜。


  工艺规范·免费传授·简单易学:


  几十种风味烤鱿鱼、特色菜系制作方法,已经由总部经过长期改进、完善,形成一整套的规范化、标准化的操作流程,并由专门烹饪技术讲师手把手传授,烤鱿鱼培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会。总部无保留传授核心技术自有工艺,让你轻松掌握,成功当老板!


  面向大众·人人喜爱·操作简单:


  嘻鱿记以培训“特色烤鱼、特色干锅、优品小吃”为主,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源;原料成本低,消费可经营;操作简单,大排档、夜市、店面都可加盟,针对不同加盟商的条件,总部制定灵活的加盟方案,供你参考,以现有的店面为平台,配以多项技术支持,以其专属的菜品组合来打破传统经营方式,带给你非凡的收银,给你无限商机,全程保姆式服务,确保开店成功。


  开店灵活·加盟够小·经营轻松:


  加盟烤鱼餐饮店,市场大,经营高,加盟少。20平米的小店即可轻松经营,完全整店输出模式,从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务,不断的新产品研发,一条龙的服务,让您轻松挣钱当老板,而且有使您意想不到的收银实现目标,让您一次加盟,终生受益。


  嘻鱿记加盟流程


  1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。


  2、实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。


  3、资格审核:总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。


  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。


  5、缴纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。


  6、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。


  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。


  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。



  嘻鱿记加盟条件


  1、申请人能够承担法律责任,对创业有想法。


  2、心理健康,立足于长期发展。


  3、认同品牌的加盟方式和经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。


  4、具备足够资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。


  5、品牌加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。


  6、必须保证严格遵守品牌加盟的有关管理经销业务,信用保障,其它商业规划等方面的规划。




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